咖啡到底是心脏杀手,还是健康保镖?

2022-02-21

关于喝咖啡对人体是有利还是有害,不同的人从不同的角度有不同的看法。今天我们从以下几个方面进行分析:


对头部及脑部的影响 


【优点】

增强认知的能力:根据研究,如果老年人能固定喝咖啡,可以增加认知能力及短期记忆力。减轻头痛:咖啡因有止痛的效果,可以减轻偏头痛及头痛的症状。


【缺点】

造成焦躁、睡眠障碍。有些人喝过多的咖啡会有焦躁、不安、无法入睡的症状。

对心血管的影响 


【优点】

减少女性心肌梗塞的几率。西班牙有一个超过20 年的研究,从观察喝咖啡造成的影响来看,发现女性每饮用2 ~ 3 杯的咖啡,能降低心肌梗塞死亡率约25%。


【缺点】

1 、增加胆固醇:咖啡豆里含有咖啡油醇这种化合物,会增加人体的胆固醇,尤其对女性的影响特别大。

2 、增加贫血的危险:有人习惯饭后马上来一杯咖啡,这样很容易阻碍餐中的铁质吸收,而造成缺铁性贫血,最好餐后1 ~ 2 个小时再喝咖啡。

对肠胃道的影响


【优点】

可以帮助排便。咖啡是一个帮助肠子蠕动很好的物质,排便不顺时,可以试着喝一点黑咖啡,很快会有便意,能解除便秘现象。


【缺点】

有时容易伤胃咖啡容易对胃肠的黏膜有伤害,建议不要空腹喝咖啡。如果有胃炎、胃溃疡或十二指肠溃疡应停止喝咖啡。

对妇女的影响 


【优点】

保养皮肤。咖啡因有加速肌肤新陈代谢的作用,对于淡化因为血液不循环引起的黑眼圈,抗氧化保持皮肤的充沛力,延缓衰老等等。

促进肠道蠕动。咖啡中的可溶性膳食纤维素的含量非常高,其具有加速肠胃蠕动的作用。对于有轻微便秘的女性还可适当饮用咖啡缓解便秘。


【缺点】

1、增加骨质疏松的风险:喝咖啡对停经后的妇女骨质密度影响比较大,停经后妇女喝大量咖啡会增加骨质疏松症的危险,建议停经后妇女喝咖啡时,每天以2杯为限,而且喝咖啡时最好要加牛奶( 不是加奶精或奶油球)。

2、增加早产的风险:研究发现,咖啡摄取量越多,怀孕妇女早产的几率越高,因此怀孕妇女最好不要喝咖啡,若真的要喝,以1杯浅尝为止。


适当喝咖啡对身体是有益的。喝咖啡就如合理的饮食习惯,选择品质健康的咖啡饮用,会觉得愉快、烦躁感少了,心境得到改善。


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