越贵的烘焙机烘出来的咖啡豆越好吗?

2021-09-18

        最近两年,中国的咖啡产业发展神速,咖啡门店的数量大幅增长。爱好咖啡烘焙的人也越来越多,甚至很多人想拥有一台自己的烘焙机。那么如何选购适合自己的烘焙机呢?


        一台烘焙机除了要有帅气拉风的外观之外,温控、锅炉、风机等也很重要。不仅如此,你对咖啡烘焙的理解和经验更加重要。


       那么关于如何选购烘焙机这个问题,很多人觉得价格昂贵的大品牌,才是最好的。不得不承认,价格昂贵的确实是好用,比如德国、韩国那些十几万的机器,确实好用。但是很多人忽略了,随着国货的兴起,有很多国货烘焙机做得也不错,而且物美价廉。 

       越贵的烘焙机烘出来的咖啡豆越好?


      你用最好的咖啡生豆,用最顶级的烘焙机,就一定有把握成为最顶级的烘焙师么?显然不是这样!一锅豆子,也许生豆成本不过一百,也许你的烘焙机并不昂贵,但只要你用心去做,充分发挥豆子的特点,把握好不同时间段的温度,想必也能打造出一支风味特别的豆子。

      东亿机械咖啡烘焙机,是国货烘焙机物美价廉的代表。它灵活性高,操作简单,可以快速学习。受热均匀,0温差读取实时温度,烘焙温度精准可控,可灵敏感知炉内温度变化。USB数据直连电脑,完美匹配Artisan工匠烘焙软件,实现一键烘焙,且出品稳定。可提供DIY多种颜色和logo定制服务,打造你的专属烘焙机。


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